3月4日オープン!自然薯とろろ汁専門店【芋屋猫吉】ラシック店
2024.03.01
こんにちは!【自然薯とろろ汁専門店 芋屋猫吉】です。
「和ごはんとろろや」ラシック店を閉店し、新たに
「自然薯とろろ汁」を色々な薬味で召し上がっていただく【和のとろろのお膳】のお店をオープンすることとなりました。
厳選した薬味で色々な味わいの自然薯とろろ汁が楽しめるメニューとなっています。
自然薯とろろ汁だけでなく、和のおかずも楽しんで頂けます。
「えっ!だったら前と一緒でしょ?」というお声が聞こえてきそうですが・・
とろろ汁の楽しみ方に大きな違いがございます!
【和ごはんとろろや】は おかず【7】:自然薯とろろ汁【3】のイメージでしたが
せっかく店内で手擂りにこだわり続けている「自然薯とろろ汁」をもっと味わって頂きたい!
そんな思いで、芋屋猫吉では
和のおかず【5】:自然薯とろろ汁【5】のお膳を作りました。
ただ、単にとろろ汁が多くなって、おかずが少なくなったのではなく
和のおかずも楽しみながら、「自然薯とろろ汁」を堪能して頂けるお膳に仕上げました。
和ごはんとろろやとはまた違った形でお食事をしていただけます。
自然薯とろろ汁には【薬味】を足して色々な味をお楽しみいただけるよう
全てのお膳には【3種の薬味】「静岡産茎わさび漬け」「自家製生姜の甘辛煮」「青のり」が付いています
それぞれ、自然薯の味を引き立てて味の違いが楽しめます。
オススメは「6種のごちそう膳」シリーズ!
「いくら」「サーモンの塩糀漬け」「シラス」がついて小さな自然薯とろろ丼として
召し上がっていただけます。
おなかいっぱい!でもヘルシー!そんな【ごちそうとろろ汁和食】をお楽しみください。
令和6年3月4日(月)オープン致します!
名古屋栄ラシック近くにお越しの際は是非一度お立ち寄りください!
メニューはこちらです↓↓↓