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夏季限定【冷汁(ひやじる)】はじめました!

2016/07/08

夏季限定「冷汁(ひやじる)」はじめました!(浜松3店舗、名古屋小幡店)

もともとは宮崎などで食されている郷土料理の「冷汁」をとろろや風にアレンジしました。茗荷(みょうが)や大葉などの薬味が食欲をそそります。胡麻の風味ゆたかなサバ出汁の味噌汁に粗くすりおろした長芋をいれてつくった冷汁をたっぷり野菜と一緒にご飯にかけてグワっと食す!全てのお膳でとろろ汁をこの「冷汁」に変更することができます。
暑いこに時期にぴったりの「冷汁」ぜひお試しください。

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